Суть всей диеты за 1 минуту
alt
За счет чего худеем?

Творог обеспечивает быстрое расщепление липидов в организме. Творог содержит много белка, который вызывает чувство насыщения, поэтому вы не переедаете.

alt
Как соблюдать диету?

Главным продуктом считается творог низкой жирности, который нужно есть маленькими порциями пять-шесть раз ежедневно. Временной интервал такого похудения составляет семь дней.

alt
Насколько быстро можно похудеть?

Большинство диет на основе творога длятся 3-7 дней. За это время можно сбросить 2-5 кг.

Меню на каждый день

понедельник:
Завтрак

Сырники, манго, жасминовый чай

Обед

Хачапури, малина

Ужин

Салат из белокачанной капусты, травяной чай

вторник:
Завтрак

Творожное суфле, один стакан молока низкой жирности

Обед

Сырники с фруктами, лавандовый чай

Ужин

Запеченный судак с овощами, фруктовый чай

среда:
Завтрак

Сырники, черный чай с сахарозаменителем

Обед

Ленивые вареники, мидии

Ужин

Хачапури, грейпфрут

четверг:
Завтрак

Стакан молока низкой жирности, галеты

Обед

Хачапури, отварная форель

Ужин

Ленивые вареники, жасминовый чай

пятница:
Завтрак

Запеченная индюшатина, шиповниковый чай

Обед

Галета со стаканом молока низкой жирности

Ужин

Сырники, запеченный окунь

суббота:
Завтрак

Хачапури, одно отварное куриное яйцо

Обед

Творожное суфле, запеченный хек, фруктовый чай

Ужин

Сырники, грейпфрут, лавандовый чай

воскресенье:
Завтрак

Творожное суфле, одно отварное куриное яйцо, черный несладкий чай

Обед

Киви, хачапури, фруктовый чай

Ужин

Сырники, запеченная куриная грудка

понедельник:
Завтрак

Сырники, две галеты, черный чай с сахарозаменителем

Обед

Хачапури, ряженка

Ужин

Кабачковый крем-суп, фруктовый чай

вторник:
Завтрак

Сырники, грейпфрутовый сок

Обед

Хачапури

Ужин

Отварная щука с брокколи

среда:
Завтрак

Запеченная куриная грудка, салат из капусты

Обед

Хачапури, галета, болгарский перец

Ужин

Сырники

четверг:
Завтрак

Запеченная индюшатина, один помидор, галета

Обед

Хачапури

Ужин

Сырники

пятница:
Завтрак

Сырники, жасминовый чай

Обед

Хачапури

Ужин

Запеченная куриная грудка, огурец, салат, шиповниковый чай

суббота:
Завтрак

Грейпфрутовый сок, сырники

Обед

Отварное филе минтая, хачапури

Ужин

Овощной крем-суп, творожное суфле

воскресенье:
Завтрак

Сырники, лавандовый чай

Обед

Отварные креветки, хачапури

Ужин

Овощной крем-суп, чай из шиповника

Появление творожной диеты

Творог известен около 4000 лет. Нет данных о том, кто первым и когда изготовил этот продукт. По легенде азиатский торговец отправился в путешествие через пустыню. В качестве еды он взял мешочек из желудка овцы, заполненный молоком. При высокой температуре молоко в нем расслоилось на сыворотку и осадок. Путешественник продегустировал этот новый продукт и пришел к выводу, что сыворотка хорошо спасает от жажды, а осадок очень вкусная еда. Позднее рецепт изготовления творога попал на европейский континент, где его начали массово изготавливать.

Творог очень часто использовался в различных религиозных ритуалах. Нет данных о том, как возникла диета на основе творога, но сегодня она одна из популярнейших монодиет в мире. Потому что в твороге содержится много протеина и микроэлементов, он быстро вызывает чувство насыщения. Если следовать принципам и рекомендациям диеты на основе творога, то за неделю можно сбросить 2-5 кг.

Основные принципы и правила творожной диеты

Главный продукт такой диеты — это творог. Его надо кушать до пяти раз ежедневно порциями до 60 грамм.

Сегодня есть 2 разновидности диеты на основе творога:

  • Жёсткая диета, где есть можно только творог. Она имеет продолжительность не более трёх дней, чаще всего ее используют для проведения разгрузочных дней.
  • Мягкая диета разрешает помимо творога есть овощи, фрукты, рыбу, мясо, кисломолочные продукты. Ее длительность составляет одна неделя.

Есть некоторые правила, которые стоит соблюдать, находясь на диете:

  1. Если в период диеты вы кушаете обезжиренный творог, то в рацион питания нужно включать полезные липиды.
  2. Пейте отфильтрованную или минеральную воду. Объем жидкости должен составлять минимум два литра ежедневно.
  3. Во время приготовления пищи не используйте много соли. Из-за ее избытка может возникнуть нарушение водно-солевого обмена и начнут появляться отеки.
  4. Не обжаривайте продукты.
  5. Не используйте сахар, лучше замените его сахарозаменителями или сухофруктами.
  6. Во время диеты пейте витаминно-минеральные комплексы.
  7. Увеличьте физическую активность, ходите на обертывания, массаж, в сауну и баню.
  8. Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с лечащим доктором.

Критерии качества творога следующие:

  • По консистенции он должен быть рассыпчатым.
  • В нем должны отсутствовать посторонние ароматы и горький или кисловатый привкус.
  • Выделяться небольшое количество сыворотки.

Во время диеты обращайте внимание на свои ощущения.

Резко не меняйте свой рацион питания после окончания диеты на основе творога. Последовательно вводите все запрещённые продукты в свое меню.

Виды творожной диеты

  • Творожно-яичная делает упор на поступление протеина. Употреблять пищу нужно маленькими порциями, через равные промежутки времени. Ежедневно нужно съедать 300 г творога и пять сваренных вкрутую куриных яиц. Можно ввести в рацион овощи и фрукты.
  • Творожно-гречневая диета делает упор на поступление большого количества белка в организм. Длительность диеты — 7 дней. Гречневую кашу едят на завтрак и обед.
  • Творожно-молочная диета рассчитана на три дня. С помощью нее можно избавиться от трёх килограмм. Ежедневно нужно съедать 400 г творога жирностью до 5% и выпивать один литр нежирного молока.
  • Творожно-яблочная диета длиться пять дней. Ежедневно нужно съедать 200 г творога и два килограмма яблок.
  • Творожно-банановая диета даёт возможность сбрасывать по 1 килограмму каждый день. Ее длительность не более 5 дней. Каждый день нужно съедать 500 г творога и 500 г бананов. Подходит для людей, ведущих активный образ жизни.
  • Творожно-фруктовая диета разрешает употребление в пищу яблок, апельсинов, грейпфрутов, манго. Ежедневно нужно съедать 100-150 грамм обезжиренного творога, а после этого через 10 минут любой вышеперечисленный фрукт.
altПлюсы

  • Происходит укрепление волос, зубов, ногтей из-за большого содержания в твороге микроэлементов.
  • Творог обладает мочегонным эффектом, поэтому такая диета рекомендуется как профилактика заболеваний мочеполовой системы.
  • Благоприятно воздействует на нервную систему.

altМинусы

  • Творог имеет достаточно высокую стоимость.
  • Однообразный рацион питания.
  • Наличие множества противопоказаний к этой диете.

В чем польза творожной диеты

Творог — это продукт, который нравится многим диетологам. В своем составе он имеет большое количество питательных веществ. Его включают в рационы питания людей, которым нужны силы. Им разрешено питаться при язве, гастрите, гипертонии. Очень часто его используют для питания во время диет. В нем содержатся следующие питательные вещества:

  • Молочный протеин, который хорошо усваивается организмом, в своем составе имеет небольшое количество липидов.
  • Соли натрия, калия и магния, поддерживающие сердечно-сосудистую систему.
  • Кальций и фосфор обеспечивают образование костной ткани.
  • Витамины группы В, оказывающие влияние на процессы метаболизма и усвояемость белков и углеводов.
  • Витамин А, оказывающий влияние на зрение и кожу, способствует формированию иммунной системы.
  • Витамин Д, который полезен для опорно-двигательной системы.
  • Протеин, который оказывает влияние на образование клеток и тканей в организме человека, укрепление мышечной системы.

Белок, содержащийся в творожке, может:

  • Уменьшать отеки.
  • Вызывает чувство насыщения.
  • Нормализует метаболизм.
  • Снижает вес во время похудения.
  • Активизирует работу пищеварительной системы.

Противопоказания

  • Людям, имеющим непереносимость творога и молочного белка.
  • Лицам, имеющим заболевания почек в острой фазе.
  • Тем, у кого нарушена работа органов ЖКТ.
  • Людям, имеющим воспаленную слизистую оболочку желудка.

Разрешенные продукты

В список разрешённых продуктов при творожной диете вошли:

  1. Не содержащие крахмала овощи, зелень.
  2. Фрукты, ягоды, сухофрукты.
  3. Различные орехи.
  4. Кисломолочные продукты с низкой жирностью.
  5. Отруби.
  6. Нежирные сорта мяса и птицы.
  7. Куриные отварные яйца.

Запрещенные продукты

При творожной диете запрещены следующие продукты:

  1. Содержащие крахмал продукты.
  2. Продукты, имеющие большое количество жиров.
  3. Кондитерские изделия и выпечка.
  4. Алкогольные и сладкие газированные напитки.
  5. Полуфабрикаты и фаст-фуд.

Как правильно выйти из творожной диеты

Для того чтобы лишние килограммы не вернулись после выхода с диеты необходимо придерживаться следующих правил:

  • Пейте как можно больше чистой воды. Также можно употреблять зелёный чай.
  • Ежедневно после диеты добавляйте по 200 калорий.
  • Кондитерские изделия замените на фрукты и горький шоколад.

Мнение диетолога

Валерия Король
Преподаватель по общей анатомии

Обновлено: 08.05.2024

Все монодиеты имеют ограниченный рацион питания. Поэтому люди, находящиеся долгое время на них начинают плохо себя чувствовать. Поэтому я бы с осторожностью рекомендовала к использованию диету на основе творога.

Отзывы и комментарии
Добавить комментарий
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваша оценка:
Ваш комментарий